Conception et mise en œuvre d’un entrepôt

ETUDE DE CAS

D’une page blanche… au démarrage des opérations !

Notre client, Lagardère Travel Retail est un leader mondial pionnier dans le secteur du travel retail.

La société exploite plus de 4’850 boutiques de Travel Essentials, Duty Free & Fashion et Foodservice dans les aéroports, gares et autres concessions dans 39 pays à travers le monde. Pour cette entreprise leader, nous avons conçu, à partir d’une page blanche, un entrepôt fiable et agile permettant de soutenir leurs opérations de vente dans l’aéroport de Genève. Conception et mise en œuvre d’un entrepôt : de la planification à l’optimisation des processus, de l’aménagement de l’entrepôt au démarrage des opérations, nous avons conçu l’outil parfait, apportant à notre client un avantage concurrentiel indéniable.

Nous avons travaillé sur les éléments suivants :

Disponibilité de l’espace

Nous avons conçu un aménagement qui maximise l’utilisation de l’espace, facilite la visibilité des stocks et réduit les temps de déplacement. Nous avons minimisé l’espace pour la zone administrative, le stockage des palettes vides et du matériel, et avons conçu des étagères s’adaptant parfaitement à la capacité disponible du bâtiment.

Flux des produits

Nous avons considéré qu’il était essentiel d’assurer un mouvement fluide et ininterrompu de marchandises, d’équipements et de personnes, et avons ainsi méthodiquement conçu chaque opération de manière séquentielle pour optimiser les déplacements et éviter les perturbations de flux.

L’accessibilité aux zones

Nous avons cherché à optimiser la productivité lors des préparations de commande en évitant le déplacement des produits lors du picking. L’accessibilité à toutes les zones et tous les produits a été assurée, ce qui facilite le déplacement des opérateurs dans l’entrepôt.

Productivité

Nous avons collecté et analysé un certain nombre de données pour mesurer chaque sous-processus de réception, mise en stock, picking, packing et expédition. Nous avons modélisé des scénarios et sélectionné ceux garantissant les flux de marchandises les plus efficaces. Nous avons sélectionné les équipements de manutention supportant notre modèle.

Équipes et équipements

Nous avons conçu un aménagement d’entrepôt adaptable, permettant d’intégrer les futurs besoins et éventuelles évolutions de l’activité de notre client, tout cela en veillant au respect de la sécurité du personnel, la sûreté des marchandises, et en adéquation avec les directives aéroportuaires.

« Nous avons été ravis de transférer notre entrepôt avec SuCh Consulting. Le professionnalisme et l’expertise de ses consultants a permis d’effectuer ce projet logistique majeur avec rigueur, agilité et un sens aiguisé du résultat. Le tout, en veillant à maximiser notre productivité et minimiser nos coûts. SuCh Consulting a été une force de proposition appréciable pour trouver des solutions adaptées aux problèmes rencontrés. Nous travaillerons à nouveau avec SuCh Consulting sans hésitation pour nous aider à réussir une nouvelle mission ! »

Directrice des Opérations et du Développement – Lagardère Travel Retail